cuisine - La Compagnie des Boubous

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crumble tomates - chèvre - basilic

nous nous sommes régalés avec recette piquée chez secrets de polichinelle !! voici ma version , très très proche : - une barquette de tomates cocktail - un chèvre frais type Petit Billy - 2 ou 3 échalotes ( je n'en ai utilisé qu'une ... et je regrette...

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Tags: cuisine

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3 juin 2009

les boubous sont contents !!

ce n'est pas la montée des marches ... pas encore !!! mais le début de la notoriété passe par là : une petite photo en bas d'une page ... dans un magazine lu par des millions des milliers de gamins en culottes courtes !!!! oui , les boubous sont en photo...

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Tags: livre, cuisine

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18 mai 2009

Gateau d'anniversaire Pokémon ...

samedi après-midi , nous avons organisé le goûter d'anniversaire du Boubou ... celui-là même qui a eu 6 ans en Janvier ... et comme en début d'année , il ne fait pas beau , nous avons décidé d'inviter les copains en Mai ou Juin selon le calendrier (très...

Posté par arsamax à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, gateaux, anniversaire

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6 mai 2009

Macarons au chocolat

petite pause gourmande bien méritée !!! j'ai voulu retenter les macarons mais avec une nouvelle recette : celle de Cuisine et Vins de France , un "vieux" numéro datant de Avril/Mai 2008 . autre recette ... autre méthode , cette fois il fallait laisser...

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Tags: cuisine, macarons

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2 mai 2009

super brioche !

cela faisait un bail que je n'avais pas ouvert ma MAP ... qui trône pourtant dans la cuisine , bien en évidence !! je me demandais quoi faire de mes 4 jaunes d'oeufs .... j'ai gardé les blancs pour .... chut ! c'est une surprise que je vous montrerai...

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Tags: cuisine, brioche

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22 avril 2009

Gâteau marbré vanille-choco-pistache

petit gâteau maison pour le goûter du mercredi ! bon , en fait , c'était pour tester ma pâte de pistache achetée récemment .... hum ... hum .... mais comme elle est toute marron , d'une couleur pas très appétissante , j'ai du rajouter du colorant vert...

Posté par arsamax à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, gateaux

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6 avril 2009

menu de Pâques !!!

vous l'avez sûrement lu sur internet , la blogo ou la presse écrite ... l'évènement n'est pas passé inaperçu ... non...non ....c'est bien Jamie Oliver qui a cuisiné pour le G20 !!! yes himself !! bon , la chose remonte à la semaine dernière ... donc c'est...

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Tags: cuisine

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1 avril 2009

recette de la tarte au sucre

atelier cuisine aujourd'hui ... une fois n'est pas coutume ... j'évite ce genre de distraction avec les garçons , ça dégénère souvent !!! le grand voulait faire la recette de son dernier Astrapi : " ok , pas de problème mon grand , mais c'est toi qui...

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Tags: cuisine, tarte

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9 mars 2009

Gâteaux moelleux aux myrtilles

petite pause gourmande cet après-midi .... juste avant la corvée ménage ... il me fallait bien un petit remontant !!!! j'ai voulu tester cette recette Picard surgelés (oui , encore ...) ... parue dans leur revue du mois de Janvier 2009 .... liste de courses...

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Tags: cuisine, gateaux

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4 mars 2009

journée free !!!

hier , c'était ma journée totale free !! c'est à dire : seule de 9h15 jusqu'à 17h !!! .... et je peux vous dire que c'est plutôt rare , à marquer d"une croix rouge sur le calendrier !!!! mais alors , comment est-ce possible ??? donc , le grand : à la...

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Tags: livre, cuisine

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